Comprenderás mejor lo que representa el pan y podrás elaborar, interpretar recetas y hacer tus propias creaciones!.
Te trasmitiremos un conocimiento que va más allá del pan, lo que se encuentra en su ADN, en su alma, su espíritu, lo que representa, en sí su proceso que es lo más profundo de él!
Disfruta aprendiendo sobre un #PanDeVerdad
Disfruta conociendo los secretos auténticos de un #PanDeVerdad!
Sobre los formadores
Paulina y Paúl, acreditación en panadería profesional avanzada en la escuela Richemont Fachschule de Lucerna – Suiza, fundadores de L’Artisan con más de 7 años de experiencia.
Comparte conocimientos
Compartimos nuestros conocimientos y aprendemos de las experiencias que nos dejan cada curso.
Vive la experiencia
No dejes que te lo cuenten, descubre lo que guarda este alimento milenario, entérate como es un pan de verdad y aprende a disfrutarlo!.
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Al culminar el taller
Podrás identificar un #PanDeVerdad, podrás hacerlo en tu casa, interpretar recetas y hacer los panes que siempre imaginaste.
Catas y eventos
Nos sentimos comprometidos con la cultura gastronómica, y creemos en los impactos positivos de ese compromiso.
Es por eso que fomentamos el disfrute de un buen pan, desde 2015 realizamos eventos de cata y maridaje, transparentando el grandioso mundo del pan, revelando sus secretos para que disfrutes hasta el mínimo detalle, desmantelamos mitos sin fundamentos y nos atrevemos a romper esquemas con combinaciones exoticas que terminaran con un extasis de sabores en tu paladar.
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