Nórdico

Descripción:
100% centeno ecológico, potente, consistente, un pan con carácter, al estilo nórdico, para paladares escogidos, encontraras sabores pronunciados y profundos.
Maridaje:
Exquisito en finas rodajas tostadas con mantequilla y miel, también lo puedes combinar con queso crema, salmón, embutidos curados y quesos maduros.
Ingredientes:
Harina de centeno integral ecológico, masa madre, agua y sal.
Proceso:
24 horas de fermentación natural con masa madre.
Peso:
700gr.
Vida útil:
5-6 días.
Conservación:
Guardar envuelto en un paño de lino o algodón y si fuera necesario en plástico.