Brioche

Descripción:
Delicado, ligero y aromático, un exquisito pan típico de la bollería francesa, elaborado con mantequilla de vacas de pastoreo que le otorga un sabor único digno de un pan de L’Artisan!.
Maridaje:
Disfrútalo con quesos frescos, quesos crema, embutidos ligeros, mantequillas, aceites, mermeladas, confituras y mieles.
Ingredientes:
Harina blanca, masa madre, agua, sal, mantequilla de vacas de pastoreo, leche, huevos y azúcar.
Proceso:
24 horas de fermentación natural con masa madre.
Peso:
300gr.
Vida útil:
4 – días.
Conservación:
Guardar envuelto en un paño de lino o algodón y si fuera necesario en plástico.