Miche

$5.00


Descripción:

El miche es el hermano mayor del campesino, un pan básico y muy versátil, de sabor neutral, una pieza imprescindible que lo podrás disfrutar con casi todo.
Maridaje:
Quesos semi-maduros, embutidos ibéricos, carnes y asados.
Ingredientes:
Harina blanca, harina de centeno integral ecológica, masa madre, agua y sal.
Proceso:
24 horas de fermentación natural con masa madre.
Peso:
980gr.
Vida útil:
Pequeño 5 -6 días.
Conservación:
Guardar envuelto en un paño de lino o algodón y si fuera necesario en plástico.

Categoría: